Le dita dei morti di Tessa Gelisio

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Oggi Tessa Gelisio propone i biscottini di Halloween come le dita dei morti ed altre forme che possa suggerirvi la vostra fantasia! Da fare ovviamente con i bambini…buon Halloween a tutti!

Ingredienti

150 gr di burro
100 gr di zucchero
1 uovo
20 gr di mandorle tritate
300 gr di farina

Preparazione

lavoriamo tutti gli ingredienti ed otteniamo una palla
facciamo riposare per 30 minuti
diamo alla pasta la forma di dita
applichiamo all’estremità mezza mandorla (simulando un’unghia) dopo aver spennellato di marmellata
diamo altre forme a piacere come gli ossi o altro
inforniamo a 170 gradi per 15 minuti
nel frattempo prepariamo una glassa mescolando un albume con un pò di limone e 100 gr di zucchero a velo
quando i dolcetti sono cotti lasciamoli raffreddare, quindi glassiamoli
facciamoli riposare per 30 minuti

Tempo 1 ora

Prezzo per 40 biscotti 4-5 euro