Ricette per cucinare

Tramezzini con maionese al latte di soia

Tramezzini con maionese

Photo by fforfood.blogspot.com

Questi tramezzini con maionese al latte di soia sono ideali per un pic nic estivo o per una cena in piedi. Vediamo come li ha realizzati la brava Benedetta Parodi nel corso del suo programma Cotto e Mangiato del 30 maggio 2011.

Tramezzini con maionese al latte di soia

Ingredienti dei tramezzini con maionese al latte di soia

  • 100 ml di latte di soia
  • 200 ml di olio di semi
  • 1 cucchiaio di senape
  • sale
  • succo di limone
  • pane per tramezzini
  • tonno
  • pomodori
  • insalata
  • gamberoni

Preparazione dei tramezzini con maionese al latte di soia

  • frullare con un frullatore ad immersione latte di soia, olio di semi e senape
  • aggiungere sale e qualche goccia di limone e continuare a frullare
  • spalmare questa salsa sul pane e completare farcendo con fantasia usando fettine di pomodoro, insalata, gamberoni, tonno

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