Pizza pesca e prosciutto
Sì sì, hai letto bene! Navigando nell’immensa rete di Internet abbiamo trovato questa singolare pizza alla rucola, pesca e prosciutto crudo. Chi l’ha realizzata dice che è veramente buona. Vuoi tentare anche tu la stravaganza e farci sapere cosa ne pensi? Di seguito la ricetta…
Ingredienti
- 500 gr di pasta per pizza
- formaggio caprino qb
- una pesca affettata finemente
- una manciata di parmigiano reggiano in scaglie
- 3 fette di prosciutto
- basilico fresco
- rucola
Preparazione
- preriscaldare il forno a 200°
- stendere la pasta con l’aiuto di un mattarello
- ungere leggermente la pasta di olio di oliva
- farcire con il formaggio caprino, coprendo per bene tutta la pizza
- disporre le fette di pesca
- spolverizzare con il parmigiano reggiano
- infornare per 15 minuti circa
- togliere dal forno e completare con prosciutto, basilico e rucola
- affettare e servire
Fonte e Copyright
© fonte Acozykitchen.com
© Traduzione a cura di Ricettepercucinare.com
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