Pubblichiamo le ricette più artistiche
Un’idea diversa dal solito, per trasformare il solito pollo in qualcosa di speciale dal sapore vagamente orientale..spendendo pochissimo! Per realizzare questa gustosa tempura di pollo bastano infatti solamente pollo, acqua e birra (o in alternativa acqua gasata).
Se non siete amanti della verdura ma volete comunque rimanere leggeri, vi proponiamo un modo gustoso ed alternativo di cucinarla…in questo caso la ricetta è quella del radicchio stufato: con pinoli e pancetta farà gola anche ai carnivori e, se accompagnata con pane o crostini, potrà sostituire un piatto unico.
Dal momento che siamo in pieno Carnevale, moltissimi di voi si staranno dedicando alla preparazione dei tradizionali dolci di questo periodo. Se non siete abituati a friggere perchè di norma mantenete una dieta più leggera, forse cimentarvi nella preparazione di frittelle, chiacchiere o galani non sarà propriamente un gioco da ragazzi. Per un’ottima riuscita della vostra ricetta, è importante non solo fare attenzione a rispettare correttamente sia le dosi che la procedura di preparazione, ma anche cercare di applicare i “trucchi del mestiere”, che consentono di ottenere una buona frittura. Ecco svelati i segreti per una buona frittura: Continua »
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