I commenti su olive farcite e fritte all'ascolana

• le olive all'ascolana fatte in questo modo penso che siano poco gustose... ma cosa c'entrano i fegatini di pollo , il pecorino grattuggiato, la mollica di pane... no !!! queste forse..le possiamo chiamare POLPETTE CAMPAGNOLE
  inserito il 08-02-2010 da beatrice Rispondi | Segnala abuso
• sono completamente dìaccordo con l'ascolano doc!!!!niente fegatini niente pomodoroniente e per niente mollica di pane
  inserito il 04-02-2010 da ascolana via E. mari Rispondi | Segnala abuso
• MI sono imbattuto per caso e stò rabbrividendo moltissimo. La vera ricetta delle olive all'ascolana non è assolutamente questa. Si prega di venire in Ascoli Piceno e/o Appignano del Tronto per scoprire come sono veramente. La vera ricetta non prevede molti degli ingredienti citati (Fegatino, salsa di pomodoro e mollita di pane ecc.). Consiglio: Lasciate perdere
  inserito il 25-12-2009 da Ascolano doc Rispondi | Segnala abuso