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Cosa centrano i wurstel con la carbonara? Il grasso della pancetta o guanciale serve perchè una volta sciolto in padella si sparge su tutti gli spaghetti. http://informaweblog.com/ricetta-pasta-carbonara-quali-sono-gli-ingredienti-e-come-cucinare-degli-ottimi-spaghetti-alla-carbonara/
Buonissima! Al posto della pancetta provate a mettere i wustrel... avrà lo stesso sapore e anche più buono visto che non presenta grasso!
UN BACIONEEEE
@AuryRiccio (twitter)
Buonissima! Al posto della pancetta provate a mettere i wustrel... avrà lo stesso sapore e anche più buono visto che non presenta grasso!
UN BACIONEEEE
@AuryRiccio (twitter)
Scusate, ma da romano devo dirvi che questa non è proprio la ricetta della carbonara. La panna ed il vino bianco non c'entrano niente. La ricetta tipica è molto differente, per esempio il pecorino al posto del grana è d'obbligo.
Poi se non ce l'avete mettete il grana ma non dite che è la ricetta della carbonara, perchè effettivamente non lo è.
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